
Jabłczan cytrynianu wapnia

Jabłczan cytrynianu wapnia vs. węglan wapnia vs. cytrynian wapnia: który jest najlepszy dla Twojej formuły?
Węglan wapnia ma wysoką zawartość wapnia (40%) i jest niski koszt, ale jego wchłanianie opiera się na kwasie żołądkowym. Jest odpowiedni dla osób z prawidłową czynnością przewodu pokarmowego, przyjmowany podczas posiłku. Cytrynian wapnia nie jest zależny od kwasu żołądkowego i jest łagodny, ale ma niższą zawartość wapnia (21%) i wyższą cenę. Jabłczan cytrynianu wapnia (CCM) łączy w sobie zalety obu: doskonałą rozpuszczalność w wodzie, najwyższą szybkość wchłaniania, łagodny smak, odpowiedni do klarownych płynów i nie-drażniący żołądka.
Zalecenie: wybierz węglan wapnia ze względu na-opłacalność, cytrynian wapnia w przypadku wrażliwych żołądków i CCM w przypadku-najwyższej jakości płynów lub preparatów dla dzieci.

|
Nazwa produktu: |
Jabłczan cytrynianu wapnia |
|
Synonimy: |
Mieszanka soli wapniowych kwasu 2-hydroksy-1,2,3-propanotrikarboksylowego. z solą wapniową kwasu hydroksybutanodiowego |
|
Nr CAS: |
142606-53-9 |
|
Wzór molekularny: |
C6H6O7.C4H6O5.Ca |
|
Masa cząsteczkowa: |
364.27 |
|
Wygląd: |
Biały proszek |
|
Dane techniczne: |
Oznaczenie> 98,0% |
|
Pakiet: |
25 kg/bęben |
|
Okres ważności: |
2 lata od daty produkcji |
|
Składowanie: |
Przechowywać w suchym, czystym, chłodnym i wentylowanym miejscu |
|
Klasyfikacja produktu: |
Suplementy mineralne |
|
Główne zastosowania: |
Wzbogacanie składników odżywczych;Dodatki do żywności;Przemysłowe |

Suplementy wapnia (pojedynczy składnik)
Tabletki, kapsułki, tabletki do żucia i proszki z cytrynianem wapnia (CCM) można formułować przy użyciu wyłącznie CCM-o wysokiej czystości jako głównego składnika. Zawiera 19–26% wapnia, rozpuszcza się stabilnie w zakresie pH 1–10, a jego wchłanianie jest niezależne od kwasu żołądkowego. Jego biodostępność jest znacznie wyższa niż węglanu wapnia i pojedynczego cytrynianu wapnia. Badania kliniczne potwierdzają, że szybkość wchłaniania wapnia przez CCM sięga 37,3%, wyraźnie więcej niż 29,6% dla węglanu wapnia. Jest odpowiedni dla różnych grup osób wymagających suplementacji wapnia: chorych na osteoporozę, dzieci dorastających, kobiet w ciąży i karmiących piersią.
Przezroczyste płyny i wzmacnianie napojów
Obejmuje sok-wzmacniany wapniem, sok pomarańczowy, napoje mleczne, klarowne napoje gazowane i wodę mineralną. CCM nie wytrąca się w roztworze, wytrzymuje obróbkę-w wysokiej temperaturze i pozostaje stabilny bez osadu podczas-długiego przechowywania, w pełni zachowując oryginalny aromat i smak napojów. Od czasu wprowadzenia na rynek CCM-zawierającego sok pomarańczowy przez Takara Shuzo (Japonia) w 1991 r., CCM jest zatwierdzony jako określony napój zdrowotny przez rząd Japonii.
Formuły dla dzieci i o specjalnym smaku
Takie jak wapniowe tabletki do żucia dla dzieci, tabletki musujące i tabletki ulegające rozpadowi w jamie ustnej. CCM zapewnia gładki, łagodny smak i całkowicie eliminuje „szorstki, kredowy” smak tradycyjnych źródeł wapnia. Jest szczególnie odpowiedni dla dzieci i osób mających trudności z połykaniem. Każda tabletka może dostarczyć do 168 mg wapnia, o przyjemnym słodko--kwasnym smaku i wysokiej wchłanialności.

Wysoka rozpuszczalność
Stabilnie rozpuszczalny w pH 1–10. Doskonała rozpuszczalność w środowiskach prawie-neutralnych i lekko zasadowych. To potwierdza jego wysoką chłonność. Minimalny wpływ temperatury; nieco wyższa rozpuszczalność w temperaturze pokojowej.
Wysoka biodostępność
• Badania na zwierzętach: wskaźnik zatrzymywania wapnia: 78,10% (CCM) w porównaniu z. 20.12% (węglan wapnia).
• Badania na ludziach: stopień wchłaniania wapnia: 37,3% (CCM) w porównaniu z. 29.6% (węglan wapnia).
• Zdrowie kości: Bardziej skuteczny w spowalnianiu utraty masy kostnej u kobiet po menopauzie.
Zmniejszona interferencja żelaza
W przeciwieństwie do większości soli wapnia, które blokują wchłanianie żelaza, CCM znacząco minimalizuje ten efekt. Dane kliniczne: Zatrzymywanie żelaza w CCM-wzbogaconym świeżym soku pomarańczowym: 7,14% (w porównaniu z. 3.14% w mleku).
Doskonały smak
Gładki, łagodny i przyjemny smak. Brak „kredowego/piaskowego” posmaku charakterystycznego dla tradycyjnych dodatków wapniowych.
Bezpieczny i nie-toksyczny
GRAS (USA) i zatwierdzony jako dodatek do składników odżywczych w Japonii. Nie-zweryfikowano nietoksyczność na podstawie ostrej toksyczności (myszy) i 90-dniowe badania karmienia (szczury).

P1: Czy CCM jest stabilny w klarownych napojach? Czy wytrąci się lub wpłynie na smak?
A: CCM nie wytrąca się w roztworze, wytrzymuje obróbkę w wysokiej temperaturze i pozostaje stabilny podczas długotrwałego przechowywania. W pełni zachowuje oryginalny aromat i smak napojów.
P2: Jaka jest zgodność CCM w preparatach wieloskładnikowych?
A: CCM jest chemicznie stabilny i wysoce kompatybilny z witaminą D₃, witaminą K₂, magnezem, cynkiem i innymi powszechnymi składnikami. Wysoka rozpuszczalność minimalizuje reakcje antagonistyczne w preparatach o wysokiej zawartości wapnia.
P3: Czy CCM nadaje się do zastosowań farmaceutycznych i FSMP?
A: Tak. Dzięki wysokiej wchłanialności, braku uzależnienia od kwasu żołądkowego i podrażnienia przewodu pokarmowego, CCM idealnie nadaje się do żywności specjalnego przeznaczenia medycznego (dla pacjentów z niskim poziomem kwasu żołądkowego, osób starszych i rekonwalescencji pooperacyjnej) oraz do wysokiej jakości leków uzupełniających wapń.
Popularne Tagi: Jabłczan cytrynianu wapnia, Chiny Producenci, dostawcy, fabryka jabłczanu cytrynianu wapnia
Wyślij zapytanie
