Streptococcus thermophilus proszek

Nazwa szczepu:

Streptococcus thermophilus

Identyfikacja odkształcenia:

Charakterystyka API 50CH i 16S RDNA

Typ:

Zamrozić wysuszony proszek

Uszczelka:

1 kg/torba, 5 kg/torba w zimnym - pakiet łańcuchowy

Składowanie:

Pakiet zapieczętowany na 4 stopnie lub chłodzenie - 18

Okres przydatności:

24 miesiące od daty produkcji

Certfication:

NSF, HACCP, ISO9001, koszerne, halal

Obsługa dokumentów:

Raport identyfikacji genetycznej

Certyfikat depozytowy IDA

Certyfikat analizy

Raport z badania stabilności

Anti - Sól żółciowa i anti gastro - Raport badania kwasowego

Certyfikat testu wrażliwości na antybiotyki

Raport z badania bezpieczeństwa

Metoda wyliczenia drobnoustrojów

Kolor:

Biały do ​​jasnożółty

Mosityture:

5,0% NMT

Aktywność wody:

< 0.12%

Liczba komórek:

NLT 200 miliardów CFU/gram

Liczba bez laboratorium:

< 5000 cfu/g

Drożdże i pleśń:

NMT 50 CFU/g

Coliform:

< 10 cfu/g

Bakterie patogenne:

Negatywny

Ołów (PB):

NMT 0,5 mg/kg

Arsen (AS):

NMT 0,5 mg/kg

Kadm (CD):

NMT 1,0 mg/kg

Merkury (HG):

NMT 0,1 mg/kg