Ekstrakt ze słodkiej herbaty Trylobatyna

Co to jest trylobatyna?

Trilobatyna to naturalny słodzik ekstrahowany z liści słodkiej herbaty, należący do związków dihydrochalkonowych, o słodkości około 300-1000 razy większej od sacharozy.

Ekstrakt Trifolium ze słodkiej herbaty to naturalny słodzik, który może zastąpić sacharozę w żywności, napojach, gumie do żucia i innych przyprawach. Ma niską kaloryczność i zaleca się stosować jako dodatek do żywności 0,2-0,8 grama na kilogram żywności.

Naturalna słodycz o wysokiej intensywności: Słodycz jest około 300-1000 razy większa niż sacharoza, zero kalorii i nie podnosi poziomu cukru we krwi, odpowiednia do opracowywania produktów bez cukru.

Przyjazne etykietom czyszczącym: pochodzące z ekstraktów roślinnych słodkiej herbaty, zgodnie z trendem etykiet czyszczących, mogą być oznaczane jako naturalne słodkie składniki.

Wysoka stabilność procesu: odporna na obróbkę w wysokiej temperaturze (taką jak pieczenie i sterylizacja), odpowiednia do różnych systemów spożywczych, takich jak napoje i pieczenie.

P1: Jakie są podstawowe właściwości trylobatyny?

Odp.: słodycz o dużej intensywności, zero kalorii, zerowa reakcja na poziom cukru we krwi;

Odporność na wysoką temperaturę, odpowiednia do pieczenia i procesów sterylizacji-w wysokiej temperaturze;

Naturalne źródła roślinne, zgodne z trendem clean label.

P2: Która populacja jest odpowiednia dla trylobatyny?

Odp.: Jest odpowiedni dla pacjentów z cukrzycą, populacji kontrolującej poziom cukru, osób zarządzających wagą i zwykłych konsumentów, szczególnie w przypadku opracowywania niskokalorycznych produktów bez cukru.

P3: Jak stosować kombinację trylobatyny?

Odp.: Często łączy się go z erytrytolem, mogrozydem, glikozydem stewiolowym itp., co może zoptymalizować krzywą słodyczy i poprawić ogólną koordynację smaku.

Skontaktuj się teraz

Popularne Tagi: ekstrakt ze słodkiej herbaty trylobatyna, Chiny ekstrakt ze słodkiej herbaty trylobatyna producenci, dostawcy, fabryka