Ekstrakty roślinne to specyficzne składniki lub mieszaniny otrzymywane metodami fizycznymi lub chemicznymi z surowców roślinnych i stanowiące podstawowe surowce do produkcji żywności funkcjonalnej, suplementów diety, kosmetyków i innych gałęzi przemysłu.
Na poziomie zastosowania ekstrakty roślinne są szeroko stosowane w suplementach diety (takich jak liście miłorzębu japońskiego poprawiające funkcje poznawcze), żywności funkcjonalnej (takiej jak ekstrakt z zielonej herbaty przeciwutleniającej), kosmetykach (takich jak łagodząca i regenerująca trawa śnieżna) oraz farmaceutykach. Wymagania dotyczące ekstraktów różnią się znacznie w zależności od scenariuszy zastosowań: leki i suplementy klasy klinicznej wymagają dokładnej zawartości składników aktywnych, aby zapewnić skuteczność, podczas gdy zwykła żywność i kosmetyki mogą bardziej skupiać się na kosztach i podstawowej funkcjonalności. To zróżnicowane zapotrzebowanie jest właśnie powodem, dla którego istnieją równolegle ekstrakty standardowe i ekstrakty proporcjonalne.
Jaka jest zatem podstawowa różnica między ekstraktem standardowym a ekstraktem proporcjonalnym?
Ekstrakt standardowy ma na celu kontrolę jakości określonych składników aktywnych i zapewnia stałą zawartość tego składnika w każdej partii poprzez metody wykrywania takie jak HPLC. Na przykład ekstrakt z miłorzębu japońskiego wymaga flawonoidów większych lub równych 24% i terpenoidów większych lub równych 6%. Jest odpowiedni dla rygorystycznych rynków, takich jak farmaceutyki, suplementy klasy klinicznej oraz Europa i Ameryka, i wymaga jasnej weryfikacji skuteczności.
Ekstrakt proporcjonalny reprezentuje jedynie stosunek stężenia surowców do ekstraktów (takich jak ekstrakt z żeń-szenia 5:1) i nie gwarantuje określonej zawartości składników. Stosowany jest głównie do zwykłej żywności, tradycyjnych formuł lub produktów wrażliwych na koszty, w których podstawowe funkcje opierają się na samych surowcach, ale zawartość składników aktywnych znacznie się różni w zależności od partii.
Obecny trend branżowy pokazuje, że wraz z zaostrzeniem światowych przepisów i dążeniem konsumentów do „skuteczności opartej-na dowodach”, standardowe ekstrakty stopniowo stają się głównym nurtem. Rynki europejski i amerykański wymagają jasnej zawartości składników funkcjonalnych w suplementach diety, natomiast proporcjonalne ekstrakty są częściej stosowane w tradycyjnych ziołach lub produktach lokalnych. Jako Twój globalny partner w dziedzinie ekstraktów roślinnych oferujemy pełną gamę produktów, od ekstraktów proporcjonalnych po ekstrakty standardowe o-o wysokiej czystości, i możemy dostosować dla Ciebie najbardziej odpowiednie specyfikacje zgodnie z przepisami rynku docelowego.