Wykorzystując naturalną odporność drożdży na ciepło i zaawansowaną technologię mikrokapsułkowania VPro-5, Saccharomyces boulardii HS5 z powodzeniem pokonuje tradycyjne uzależnienie probiotyków od logistyki łańcucha chłodniczego. Ten podwójny-mechanizm ochrony zapewnia wyjątkowo wysoki współczynnik przeżywalności w wysokich temperaturach, podczas transportu na duże odległości oraz w złożonych środowiskach przechowywania, skutecznie eliminując potrzebę ciągłego stosowania wymagań łańcucha chłodniczego.
Tę niezwykłą stabilność przypisuje się przede wszystkim unikalnym cechom szczepu i naszej opatentowanej technologii przetwarzania. Jako naukowo potwierdzony szczep drożdży, HS5 jest z natury bardziej odporny na wysokie temperatury i kwas żołądkowy niż konwencjonalne probiotyki bakteryjne. Opierając się na tym fundamencie, technologia mikrokapsułkowania VPro-5 zapewnia probiotykom solidną tarczę ochronną. Ta zaawansowana technologia znacznie zwiększa stabilność w ekstremalnych temperaturach i zapewnia stałą żywotność podczas transportu i przechowywania, skutecznie zachowując jego doskonałą skuteczność, aż dotrze do konsumenta końcowego.
Poza wyjątkową stabilnością, HS5 oferuje wyjątkową wartość komercyjną w zastosowaniach formulacyjnych. Dostępny w szerokim zakresie stężeń od 10 milionów do 20 miliardów CFU/g, obsługuje wysoce spersonalizowane usługi mieszania. Właściciele marek mogą elastycznie dostosowywać moc receptur bez obaw o utratę żywotności-spowodowaną ciepłem. Wspierany rygorystyczną kontrolą jakości, HS5 zapewnia wysoce niezawodne i wydajne rozwiązanie w zakresie składników do opracowywania żywności funkcjonalnej w temperaturze otoczenia, napojów w proszku i suplementów diety.